Espetadas de salsichas com arroz de pimentos
Tento ter uma alimentação saudável e regrada, prefiro carne a peixe, carnes brancas a vermelhas, bebo leite sem lactose, só como pão escuro, leio os rótulos de (quase) tudo o que compro, como pouco...
Falafel no forno com húmus de beterraba
E hoje fomos até ao Médio Oriente, recordar a minha viagem por Israel a Palestina, onde comi húmus até não poder mais e provei o melhor falafel da minha vida numa tasquinha em...
Bife de atum com cebola roxa e couve coração
Adoro bifes de atum, normalmente cozinho-os braseados com molho de soja e sementes de sésamo, mas esta nova versão também ficou maravilhosa. E foi ultra rápido. Experimentem: 1 bife de atum couve coração...
Brownies de beterraba com chocolate preto
Cheguei de Viena de Áustria, andei pelo Porto e pelas Aldeias de Xisto, passei por Aveiro e foi até Madrid este fim de semana. Tem sido uma roda viva nos últimos tempos e...