Ovos recheados com iogurte grego

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Adoro ovos cozidos e esta é uma receita óptima para um jantar ou para uma entrada ou petisco.

É hiper simples e pouco calórica pois não tem maioneses e afins.

É só cozer os quatro ovos (bastam uns 7/8 minutos em água a ferver), cortá-los ao meio, retirar a gema, misturar esta com duas colheres de sopa de iogurte grego, 2 colheres de chá de mostarda, flor de sal, pimenta, paprika e salsa picadinha

Rechear os ovos com esta mistura e servir quente ou frio.

Eu acompanhei com espargos e cogumelos salteados com uns pedacinhos de bacon e pão frito.

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Um jantar delicioso.

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