Frango com citronela e salada asiática
Há uns tempos atrás coloquei aqui uma foto do produto de uma das minhas últimas incursões aos mercados asiáticos do Martim Moniz. Adoro comprar especiarias, molhos e algumas misturas já feitas que são...
Sopa Tom Yum
Adoro comida asiática em geral e tailandesa em particular. Esta sopa Tom Yum é um dos pratos tailandeses mais populares do mundo. A sopa é uma mistura de sabores picante, ácida, salgada, doce e aromática. E...
Viagens da Comida Saudável
Adoro livros de receitas – tenho dezenas e dezenas deles – , sou fã de uma comida diversificada, saudável e de preferência com alguns sabores exóticos. Por tudo isto junto, o último livro...
Caril verde de peixe e marisco
E na onda dos caris tailandeses aqui fica a receita daquele que foi um dos últimos jantares cá por casa. Este é em especial para quem gosta muitooooooooo de comida picante, pois ao contrário...
Caril vermelho Thai com camarões
Adoro comida de inspiração tailandesa e os caris então são a minha perdição. Este é hiper fácil e cheio de sabores exóticos. Para recordar as minhas viagens pela Tailândia, nada melhor para trazer um...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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