Spaguetti de espelta com ricotta assada
Não sou grande fã de hidratos de carbono, principalmente ao jantar. É raro cozinhar massa ou arroz, batatas e afins. É tudo muito bom, muito guloso, mas a verdade é que se janto...
Empadão de Vegetais
Empadão de vegetais à Fish River Canyon Há viagens possíveis, esperadas, planeadas ao pormenor e ansiadas durante anos, décadas às vezes. Depois há as outras, que nos trocam as voltas, nos assaltam de surpresa...