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Noodles “10 calorias” com bife e molho asiático

  • 10 de Abril de 2018
  • 0 comentários

Noodles sem hidratos de carbono é mesmo a melhor invenção do século. E não estou a falar de Noodles de courgete ou de cenoura, ou de batata doce, mas mesmo noodles com sabor a noodles. Já aqui falei dos noodles … Continuar a ler

Lombos de pescada com tapenade de azeitonas

  • 15 de Janeiro de 2018
  • 0 comentários

    Inventar novos pratos de peixe para fazer em casa no Inverno é das coisas mais desafiantes para mim na cozinha. Gosto imenso de peixe grelhado mas só dá para fazer no Verão ao ar livre, peixe no forno … Continuar a ler

Salada de frango e manga com molho Hoisin

  • 13 de Janeiro de 2018
  • 0 comentários

  já aqui disse várias vezes como adoro peitos e bifes de frango ou perú. Acho uma carne super versátil, saborosa e simples de confeccionar. Já o F. não concorda comigo na parte do saborosa nem por nada. Por isso … Continuar a ler

Quiche light de alho francês – sem base

  • 13 de Novembro de 2017
  • 0 comentários

    Era para ser um dia bom, a família toda reunida nos anos do patriarca. Mais de 8 décadas para festejar, filhos, netos, genros, noras, sobrinhos, cunhados e afins. Acabou por não ser. Gripes e bronquites adiaram a festa … Continuar a ler

Falafel no forno com húmus de beterraba

  • 27 de Outubro de 2017
  • 0 comentários

  E hoje fomos até ao Médio Oriente, recordar a minha viagem por Israel a Palestina, onde comi húmus até não poder mais e provei o melhor falafel da minha vida numa tasquinha em Belém. Enquanto almoçávamos o dono, palestiniano, … Continuar a ler

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