Que sitio tão giro descobri na sexta-feira passada no Porto, mesmo ali a chegar à rotunda da Boavista. Chama-se Casinha Boutique Café – e pelos vistos também já existe no Chiado – e é mesmo imperdível. Tem umas … Continuar a ler
Uma das coisas que adoro comprar nas minhas viagens é temperos, especiarias e afins que possa utilizar mais tarde para recriar alguns dos pratos fabulosos que provo além fronteiras. Para quem por aqui me lê, sabe que me perco … Continuar a ler
Há dois meses atrás andei uma semana a velejar pelas ilhas Eólicas na Sicilia. Por aqui falei das paisagens de sonho, das praias, das vilas e da gastronomia. Pratos de sabores caseiros, com muitas ervas aromática s, … Continuar a ler
Uma receita maravilhosa adaptada do livro do Jamie Oliver, “Refeições em 15 Minutos”. Não demorou 15 minutos, mas não demorou nem 30, foi muito rápido, fácil e o resultado fantástico. Experimentem: Receita para 2 pessoas: 1 lombo de … Continuar a ler
Um pão que não é pão, mas que poderia ser. Um bolo que também não é bolo, mas que também poderia ser. E é bom. E saudável. E não tem açúcar. Nem farinha de trigo ou de milho. E … Continuar a ler