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Janeiro 2015

Rota da terra fria…ou como passar uns dias fantásticos

Não é segredo para ninguém que adoro viajar, mas também nunca escondi que quanto mais viajo mais chego à conclusão que o nosso país é lindo. De Norte a Sul, do Litoral ao Interior....

E achavam que as dicas sobre a Tailândia tinham terminado?

Aqui fica o melhor do melhor no Norte….a não perder: Publicado na revista Blue Travel “Nas rotas do Oriente Antigo reino de Lanna, o Norte da Tailândia é uma terra de monges, templos e...

Ucharia… O novo restaurante de petiscos no Príncipe Real

Este fim de semana fui conhecer a Ucharia, o novo restaurante onde o chef Hugo Nascimento é consultor – para além de continuar na  Tasca da Esquina- e que abriu em Novembro no Príncipe...

Peito de frango recheado com queijo de ervas e espinafres

Uma destas últimas noites aproveitando que o F. estava fora – ele não é grande fã de peitos de frango – resolvi experimentar esta receita do blogue Cinco quartos de laranja. Abri umas bolsas nos...

Noodles tailandeses

E para terminar a “viagem” pela Tailândia, nada melhor do que uma receita desse país que tem um gastronomia maravilhosaaaaa. Eu sou fã. Aqui fica do meu livro Pelo Mundo com os Tachos: Noodles...