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Abril 2015

Lisboa em 1948

E já era linda… https://www.youtube.com/watch?v=qte6nfanFAk

The nostalgia machine

A não perder… um autêntico regresso ao passado: É só entrar no endereço:  http://thenostalgiamachine.com Escolherem o ano clicando em Year e em Hit me … e depois a música (vídeo) pretendida…

O Lateral no Cais do Sodré

Como o próprio nome indica este restaurante fica numa lateral da rua cor-de-rosa no Cais do Sodré e abriu em Julho de 2014. Tem um ambiente agradável, uma decoração em tons de preto e...

Atum à oriental

E cá vai mais uma receita de inspiração oriental, hiper fácil e rápida. Comecei por saltear num wok com um fio de azeite um talo de aipo, duas chalotas picadas e um dente de...

Lombo de porco com erva principe

Inspirada na minha recente viagem ao Vietname, resolvi num dos últimos jantares cozinhar um lombo de porco com sabores exóticos que ficou delicioso, acompanhado de uns legumes asiáticos que não lhe ficaram atrás. Para...