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Fevereiro 2017

Dips com aipo e cenoura crua

Adoro dips de entrada e acompanhados de vegetais é uma óptima alternativa a queijos, enchidos, patés e tostas. São rápidos de fazer e as variantes são mais que muitas. Aqui fiacm três: Dip com...

Regresso a casa…

    Hoje vou voar até uma das minha segundas casas, Moçambique, onde há 15 anos atrás lancei a Associação Padrinhos de Portugal. Hoje em dia já ONGD,  que financia a educação, a saúde e...

Tarte de atum e pimentos assados

  Outra tarte deliciosa que fiz para os anos da pequena F. . Adoro atum e esta conjugação com os pimentos assados fica uma delicia. Aqui fica a receita: 1 placa de massa quebrada...

Empada de camarão e alho francês

  Adoro empadas, pequeninas, grandes, médias. Mas nunca me tinha aventurado a fazer uma em casa. E posso garantir que foi super simples e ficou maravilhosa. O recheio que fiz foi com alho francês...

Tarte de espinafres e queijo de cabra

  Quando era pequena, assim muito pequena mesmo, tipo 9, 10 anos, um dos meus passatempos ao fim-de-semana – para alémde ver cowboyadas e os filmes do Jerry Louis –  era fazer tartes. Doces,...