Saladas, saladas e mais saladas é o que mais me anda a apetecer comer desde que o pequeno bebé menino nasceu e me livrei da ameaça da toxoplasmose.
Além de serem super práticas e rápidas de fazer têm sempre uma grande vantagem também… se houver problemas a adormecer as pequenas feras cá de casa, o prato não arrefece
Esta salada é super fácil de fazer (aliás como todas cá por casa) mas super saborosa.
Salteio os camarões com alho em pó, azeite e flocos de malagueta. Rego com sumo de lima. Corto o abacate e tempero também com lima e pimenta preta. Misturo os camarões com as folhas verdes, os camarões, o abacate e agora uma novidade, uns grãos de cereais que comprei no ikea e que são fantásticos. Aveia, trigo, centeio com pimento jalapeño e e limão que se cozinha como se fosse arroz e fica maravilhoso misturado com saladas. Experimentem.
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