Atum braseado com taboulé

Mais uma receita com o taboulé fantástico que compro no Lidl. Mais uma vez usei -o como base mas depois juntei tomate cereja, pepino cortado aos pedacinhos, coentros e salsa picados, azeite e vinagre balsâmico. Mistura tudo muito bem e polvilhar com pimenta preta moída na hora.

Quanto ao atum – também do Lidl e divinal – foi só temperar com molho de soja, polvilhar de sementes de sésamo e levar a basear numa chapa quente. No fim reguei com sumo de lima.

 

 

 

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