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Tártaro de atum com maionese de kimchi

Nada como começar o ano com um belo de um tártaro de atum para desenjoar um bocadinho de todos os excessos (ou não ) da época das festas. Esta é uma receita para 2...

Noodles com atum braseado e kimchi

Receita fácil e maravilhosa. É só brasear o atum com molho e soja e sementes de sésamo, regá-lo com sumo de lima e fatiá-lo. Cozer os noodles conforme as instruções na embalagem. Juntar uma...

Massa 10 calorias com burrata e bacon

Chegámos a Dezembro e apesar de ainda não se sentir o frio da época, já apetecem uns pratos mais invernais. Mas “confort food” não tem necessidade de ser “engorda food”, há sempre alternativas. Já...

Restaurante Petiscaria Ideal

Há anos que sou fã da Taberna Ideal. Fui lá no principio do meu namoro com o F. num animado jantar de amigos, foi lá que fizemos um jantar de amigas para matar saudades...

Restaurante Jamie’s Italian, o regresso.

Há uns anos atrás, mal abriu, fui a correr conhecer o primeiro restaurante do Jamie Oliver em Portugal. Na altura gostei mais ou menos como escrevi aqui . Para uma fã como eu dos livros de...