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Restaurante Jamie’s Italian, o regresso.

Há uns anos atrás, mal abriu, fui a correr conhecer o primeiro restaurante do Jamie Oliver em Portugal. Na altura gostei mais ou menos como escrevi aqui . Para uma fã como eu dos livros de...

Legumes salteados com salmão com Harissa

Um jantar dos bons para quem gosta de picante. Eu adoro. E a Harissa é um picante do Magrebe com várias especiarias para lá da malagueta,  como páprica,  pimenta-de-cayenne,  cominhos, alcaravias e coentros moídos. Vende-...

Restaurante The Therapist – Lx Factory

Foi uma das minhas últimas descobertas e posso dizer que fiquei fã. Chama -se The Therapist e fica no Lx Factory em Lisboa. Um espaço super agradável, clean, com uma esplanada fantástica, comida do...

Fat Tuna – peixe directamente dos Açores

Adoro atum e realmente há muito tempo que não comia um tão bom como este Verão quando estive em São Miguel. Quando soube da existência da Fat Tuna , uma empresa que envia peixinho dos...

Salada de burrata com tomate e grão

    Confesso que nos últimos tempos a vontade de cozinhar tem sido nula. Acho que os longos meses de quarentenas e afins esgotaram me completamente a paixão pela cozinha. Pelo menos por enquanto...
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