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Borrego na Tagine

Foi preciso uma quarentena para finalmente estrear a tagine que trouxe de Marrocos há quase 6 anos atrás. E parece que depois desta primeira vez vai estar muitas vezes a uso. É que esta...

A minha primeira Bola maravilhosaaaaaa

É que ficou mesmo muito boa. A receita é de uma amiga mas foi um bocado alterada por mim. A ideia é que a base pode ser sempre igual, já o recheio vão pondo...

Bolo de iogurte sem fermento

Estes tempos são os ideais para uma pessoa se reinventar, estimular a imaginação, fazer omeletes sem ovos. Neste dia do pai tão atípico, a pequena F. pediu para fazermos um bolo de surpresa. Não...

Salada de burrata

  Estamos em crise, em guerra, a viver uma situação que nunca vivemos, que nunca imaginámos viver. Fomos forçados ao back to basics e a comida é uma das coisas onde nesta altura podemos...

Selllva

E lá fui conhecer o Selllva, o restaurante de quem toda a gente fala nos últimos tempos. E posso dizer que modas à parte é para lá de giro e a comida é para...
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