Confesso que ando um bocadinho a ressacar das viagens. Devido à gravidez já estar avançada, ha 3 meses que não faço nenhuma viagem e se isso é mais do que o normal para a maioria das pessoas, para mim que faço de “passarinhar” a minha profissão há quase duas décadas… não é fácil.
Daí aproveitar todos os pretextos para me sentir a voar para novos destinos. E foi o que senti na semana passada na Panda Cantina, um pequeno restaurante de ramens, junto à Praça da Figueira que com os seus sabores deliciosos me transportou logo para o Japão.
Uma mesa corrida de madeira, um balcão corrido uma tigelas fumegantes que nos reconfortam o paladar e as memórias.
A escolha não é muita mas basta, há ramen de porco, de vaca ou de tofu, limonada, cerveja Tsingtao e água, café e leite de soja caseiro. Para adoçar, gelatina, gelado de matcha ou de gengibre.
Tudo junto a menos de 10 euros por refeição. Sai barato viajar assim 😉
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