Mais uma salada maravilhosa e perfeita para aproveitar restos de frango assado. E ainda por cima tem tiras de milho que é sempre aquela coisa gulosa que nunca se consegue deixar de comer até terminar o pacote 😉
Receita para duas pessoas:
- 1/2 pacote de salada de folhas verdes
- 300 gramas de frango assado desfiado
- uma mão cheia de tiras de milho
- 2 colheres de sopa de creme fraiche
- 1 cebola roxa
Desfie o frango e numa saladeira misture-o com as folhas verdes, as tiras de milho, a ceboala roxa finamente fatiada. Junte o creme fraiche e envolva.
Creme fraiche: Misture 125 ml de iogurte natural com 125 ml de natas de soja e sumo de meio limão.
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pelo mundo com os tachos
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