31 da Armada
Esta semana voltei a um restaurante a que não ia há anos, mesmo décadas, o 31 da Armada ali junto as Janelas Verdes. Lembro me da frondosa bungavilia à entrada, do ambiente acolhedor, dos...
Atum com feijão frade, couve chinesa e abacate
Odeio desperdicios e deitar comida fora não é comigo. Por isso muitas vezes acabo por ter o congelador e frigorifico cheio de pequenas caixinhas com restos. Um dos meus últimos jantares foi um daqueles...
Atum braseado com miso e pak shoi
Comecei ao ano com dois novos livros de cozinha, uma das minhas paixões. O mais recente do meu chef preferido, o Jamie Oliver. E outro do chef Paulo Morais, o grande guru...
Atum braseado com folhas verdes, malagueta e lima
Um jantar de inspiração asiática, perfeito para um dia quente de Verão. Simples leve, fresco e muito saboroso. Aqui fica a receita para 2 pessoas: 2 bifes de atum com 140 gramas cada...
Salada de lentilhas com atum braseado
Desde que descobri que gosto de lentilhas que todo um mundo novo se abriu 😉 Não há semana em que não faça um prato novo cá por casa com esta leguminosa. Fica bem sozinho, com...
Sobre Mim
Há mais de 15 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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