Atum com feijão frade, couve chinesa e abacate
Odeio desperdicios e deitar comida fora não é comigo. Por isso muitas vezes acabo por ter o congelador e frigorifico cheio de pequenas caixinhas com restos. Um dos meus últimos jantares foi um daqueles...
Atum braseado com miso e pak shoi
Comecei ao ano com dois novos livros de cozinha, uma das minhas paixões. O mais recente do meu chef preferido, o Jamie Oliver. E outro do chef Paulo Morais, o grande guru...
Salada de lentilhas com atum braseado
Desde que descobri que gosto de lentilhas que todo um mundo novo se abriu 😉 Não há semana em que não faça um prato novo cá por casa com esta leguminosa. Fica bem sozinho, com...