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Salada de burrata com tomate e presunto

Tenho ouvido dizer que anda meio mundo desesperado para encontrar burrata durante esta quarentena. Eu tenho encontrado facilmente num Lidl em território alentejano e apesar de não ser embaixadora da marca :-), posso afiançar...

Salada de burrata

  Estamos em crise, em guerra, a viver uma situação que nunca vivemos, que nunca imaginámos viver. Fomos forçados ao back to basics e a comida é uma das coisas onde nesta altura podemos...

Burrata com cogumelos portobelo, tomate e espargos

Desde que descobri o queijo burrata que não dispenso pelo menos um prato por semana com esta maravilha. Cremoso, desfaz-se na boca. E não tem calorias por aí além (não como um inteiro, divido...
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