Humús com cenoura assada e Dip de beterraba com iogurte
Ando sempre à procura de receitas para entradas novas que não andem à volta dos tradicionais queijos e enchidos. Entradas mais light, sem por isso deixarem de ser boas. Ou mesmo muito boas! Estas...
Dip de beringela grelhada
Com almoços e jantares todos os fins de semana há que arranjar alternativos para os queijinhos e enchidos de entrada. A ver se não chegamos ao final do Verão umas bolinhas de sebo. Para...
Sopa de cogumelos com coentros e amêndoas torradas
Eu aqui me confesso: sou uma nódoa a fazer sopas. Não sei porquê, nunca percebi, mas se há coisa que nunca me corre bem são sopas. Daquelas normais de legumes. Já se for...
Falafel no forno com húmus de beterraba
E hoje fomos até ao Médio Oriente, recordar a minha viagem por Israel a Palestina, onde comi húmus até não poder mais e provei o melhor falafel da minha vida numa tasquinha em...
Tártaro de salmão com beterraba e abacate
Uma receita fantástica que tanto pode servir como entrada, como prato principal. Fantástica para um almoço light, de um dia de calor. Acompanhado com um copo de vinho branco gelado. Com uma salada...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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AS MINHAS FOTOS
Lima, cidade gigante de 10 milhões. De mar rebelde e capacete cinzento, de parques verdejantes e morros de favelas coloridas. Cidade de ruas pejadas de bancas e de lojas num mercado sem fim. Cidade de restaurantes de topo, de uma noite que não dorme, da cerveja gelada, dos tiraditos e das “causas” várias. Cidade de carros, carrinhas e carripanas num tráfego imenso, a todas as horas. Gente que corre, que buzina, que se aglutina em velhos calhambeques que seguem aos solavancos no para arranca dos dias. Com os cobradores pendurados a apregoar destinos aos gritos no meio dos escapes. Lima, cidade do pisco sour que nos estonteia, da música que nos arredonda as ancas, do ceviche que nos refresca, dos sorrisos que se abrem a cada troca de olhares. Lima, cidade de tantos contrastes, de tanta história, com um brilho envergonhado. Lima que nos dizem feia e suja e que a mim em pouco tempo me conquistou. #limaperu #pelomundo #followmeviagens
Há 5 dias
Viajar é isto.. vermos coisas que nunca nos passou pela cabeça … 🤨#lima#peru#pelomundo #followmeviagens
Há 5 dias
Tinham me dito para ter cuidado em Lima que era uma cidade perigosa com bastante criminalidade, principalmente desde o covid e a pobreza que este trouxe. Tenho tido os cuidados normais, mas até agora não senti nenhuma onda de insegurança. Mas que se vê imensa polícia na rua, la isso vê se. Já os cães de guarda… 🙄 #lima#peru#followmeviagens #pelomundo
Há 5 dias
A adorar Lima e o seu povo hiper simpático!!!! Sempre um sorriso! Que maravilha 😊😊😊😊#peru#lima #followmeviagens#pelomundo
Há 6 dias
