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Camarão com feijão branco e espinafres

Uns camarões deliciosos e super simples de fazer. Eu costumo fazer com gambão argentino. Descasco deixando a cabeça e rabo. Num wok salteio duas mãos cheias de espinafres – receita para duas pessoas –...
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Tarte light de queijo e espinafres

Adoro tartes, empadas e afins, mas realmente as calorias envolvidas nestes pratitos são para lá de assustadoras. Tudo por causa da massa, que o recheio a maioria das vezes pode ser completamente inofensivo. Por...
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Frango com citronela e salada asiática

  Há uns tempos atrás coloquei aqui uma foto do produto de uma das minhas últimas incursões aos mercados asiáticos do Martim Moniz. Adoro comprar especiarias, molhos e algumas misturas já feitas que são...
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Uma receita muito fresca para um dia de Verão…

Salada à la Espanholita Pode parecer pelo nome que comi esta salada em Espanha, mas a verdade é que provei esta salada na Turquia e esta salada não era esta. Fácil de perceber? Traduzindo:...
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