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Salada de burrata com tomate e presunto

Tenho ouvido dizer que anda meio mundo desesperado para encontrar burrata durante esta quarentena. Eu tenho encontrado facilmente num Lidl em território alentejano e apesar de não ser embaixadora da marca :-), posso afiançar...

Salada de quinoa com salmão, molho de soja e malagueta

Mais uma salada de quinoa, mas desta vez com salmão selvagem. É super rápida e fácil de fazer e fica deliciosa. Pode ser servida fria ou quente. E ainda por cima é light. Querem...

Salada de atum com feijão frade

Até uma banal salada de atum com feijão frade pode ser reinventada com alguns ingredientes extra e ganhar toda uma nova cor. E que delícia que ficou. Perfeita para um almoço leve, para um...

Taboulé com salmão

Adoro salmão e sempre que encontro uma promoção não perco a oportunidade de encher o congelador de lombos de salmão selvagem. Quanto ao tabule pode fazer facilmente, com cuscuz, cebola, pimento… ou então fazer...

Legumes grelhados com queijo feta

Quem disse que um jantar simples não pode ser delicioso? Este foi o meu jantar mega simples de Domingo à noite. E mega delicioso também. Perfeito para um jantar de Inverno depois de um...