Salada de burrata com tomate e presunto
Tenho ouvido dizer que anda meio mundo desesperado para encontrar burrata durante esta quarentena. Eu tenho encontrado facilmente num Lidl em território alentejano e apesar de não ser embaixadora da marca :-), posso afiançar...
Salada de quinoa com salmão, molho de soja e malagueta
Mais uma salada de quinoa, mas desta vez com salmão selvagem. É super rápida e fácil de fazer e fica deliciosa. Pode ser servida fria ou quente. E ainda por cima é light. Querem...
Salada de atum com feijão frade
Até uma banal salada de atum com feijão frade pode ser reinventada com alguns ingredientes extra e ganhar toda uma nova cor. E que delícia que ficou. Perfeita para um almoço leve, para um...
Taboulé com salmão
Adoro salmão e sempre que encontro uma promoção não perco a oportunidade de encher o congelador de lombos de salmão selvagem. Quanto ao tabule pode fazer facilmente, com cuscuz, cebola, pimento… ou então fazer...
Legumes grelhados com queijo feta
Quem disse que um jantar simples não pode ser delicioso? Este foi o meu jantar mega simples de Domingo à noite. E mega delicioso também. Perfeito para um jantar de Inverno depois de um...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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AS MINHAS FOTOS
Kabuki, o novo restaurante no Hotel Ritz de Lisboa é assim de longe o melhor restaurante que conheci nos últimos tempos. E é maravilhoso viajar até ao Japão ‘em bom. Em muito bom. #kabuki #fslisbon #ritzlisboa #kabukirestaurant #pelomundo
Há 3 semanas
E para acabar em beleza uma volta pela Provence nada como terminar em Cassis, a bela e charmosa vila a beira mar, onde ficam as fantásticas Calanques, pequenas enseadas fantásticas para descobrir de barco. Água quente, boa comida, e uma paisagem de sonho. Deve se fechar com chave de ouro não é? 😉 #cassis#provence#calanquesdecassis#pelomundo #followmeviagens
Há 4 semanas
E depois de Arles foi tempo para piscinar - que pela Provence o calor também se faz sentir bem- e provar algumas das delícias da gastronomia local. Carpaccio de vieiras e tártaro de novilho. Que para mim viajar também é muito isto!!!! E por aí são mais do team qualquer MacDonalds serve, ou do team viajar é comer bem e conhecer novos restaurantes e sabores? # provence# gastronomiafrancesa#followmeviagens#pelomundo
Há 4 semanas
Quase me emocionei em Arles quando me vi frente a frente com o café pintado por Van Gogh, quadro - ou melhor cópia- que me acompanha há séculos de caaa em casa, de mudança em mudança. Quase me emocionei em Arles, pequena cidade linda, rodeada de campos de girassóis, palco de touradas que mais parece uma dança, dona de um anfiteatro com mais de 2 mil anos, de um centro histórico fervilhante, pejado de bistros, pracinhas e pracetas, antiquários, livrarias e afins.. E uma luz incrível, que dizem ter sido o que atraiu primeiro Van Gogh. Depois Picasso, Gauguin. Hoje Arles é também pela luz, palco anual dos Encontros Internacionais de Fotografia. A luz. Que vem do sol ou de dentro de si própria. Arles onde que quase me emocionei. #arles#provence#cafedelanuit #pelomundo#followmeviagens
Há 1 mês
Saint remy de provence, talvez uma das vilas que mais me encantou nesta volta pela Provence. Um charme de vila, terra natal de Nostradamus e reduto de artistas e claustro da loucura criativa de Van Gogh. Entre as profecias e o génio de outro, Saint Remy é uma vila vibrante onde dá vontade de conhecermos cada bistro, pedirmos uma taça de rose em cada praça, à sombra da árvores, deliciarmos com cada galeria de arte, espreitarmos cada loja de souvenirs provencais. Como tempo. Saint Remy é para visitar com tempo. Enquanto o mundo não acaba como profetizou Nostradamus 😉# saintremydeprovence#provence#ollowmeviagens#pelomundo
Há 1 mês
Nimes e a sua história: o majestoso anfiteatro do século 1 DC e o Maison Carree, um antigo templo romano datado de 5 AC que não podia estar mais bem conservado.
Nimes e as suas praças, os seus jardins frondosos, as suas ruelas.
E Baux de Provence, uma aldeia aninhada no alto de um maciço de pedra, que diz a lenda ter sido fundada pelo Rei Mago Baltazar. Lendas à parte, Baux de Provence é um lugar mágico, sem carros, mas apenas ruas estreitinhas cheias de pequenas lojas, esplanadas com vistas ímpares, galerias de arte, pequena igrejas e miradouros sem igual.#nimes #bauxdeprovence #provence #france#followmeviagens#pelomundo
Há 1 mês
Next stop: Abadia de Senanque, que cold os seus campos de lavandaé um dos bilhetes postais da zona. E que bom seria se estas fotos tivessem cheiro…De seguida isle sur la sorgue, com os seus antiquários, os seus moinhos e as suas ostras.
Para o lanche, Avignon terra dos papas e do teatro. São cartazes e cartazes a anunciar as centenas de peças que animam a cidade durante o mês de julho. As ruas cheias numa animação contagiante. O vento Mistral sopra forte. E quente. Perfeito para acabar o dia num dos turismos rurais da zona. Com os pés dentro de água e um vinho branco gelado. #avignon #avignonfestival #abadiasenanque #provence#islesurlasorgue #provence #pelomundo #followmeviagens
Há 1 mês
