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gastronomia

Guia rápido da capital do Norte da Tailândia

Já está no Observador o meu guia de uma das cidades mais giras da Tailândia. Capital gastronómica do país, denominada Rosa do Norte, é o berço da religião budista e a meca da “street...

O meu primeiro Pho Pu

  Já aqui escrevi vezes sem conta como fiquei apaixonada pela cozinha vietnamita. Foi dos países onde comi melhor  e então os Pho’s levaram-me aos céus. Para quem não sabe os “Pho”‘s  são a...
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