Raclete
Adoro fondues e racletes. Comida boa de tempo frio a lembrar dias na neve ou casa da minha querida S. na Suíça. Refeição ideal para um fim de semana, com tempo para...
Almondegas com garam masala e grão
Isto meus meninos, isto é “confort food” do melhor. Com sabor a Inverno, a dias à lareira, a mantas, a chuva lá fora e aconchego cá dentro. E mesmo assim sem nos estragarmos com...
Frango com molho de parmesão e legumes de Inverno
Só daquelas (raras) pessoas que gosta de Inverno. De dias frios, cachecóis, botas, casacões, lareiras e comida de Inverno. Também gosto do Verão e muito mas seria incapaz de viver num país em que...
O Inverno é psicológico…
Não concordam? Eu concordo completamente, já tive dias de Inverno ultra felizes e dias de Verão para esquecer. O Inverno quando existe realmente é dentro de nós. Estou longe de ser daquelas pessoas que...