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Inverno

Raclete

Adoro fondues e racletes. Comida boa de tempo frio a lembrar dias na neve ou casa da minha querida S. na Suíça.     Refeição ideal para um fim de semana, com tempo para...

Almondegas com garam masala e grão

Isto meus meninos, isto é “confort food” do melhor. Com sabor a Inverno, a dias à lareira, a mantas, a chuva lá fora e aconchego cá dentro. E mesmo assim sem nos estragarmos com...

Frango com molho de parmesão e legumes de Inverno

Só daquelas (raras)  pessoas que gosta de Inverno. De dias frios, cachecóis, botas, casacões, lareiras e comida de Inverno. Também gosto do Verão e muito mas seria incapaz de viver num país em que...

O Inverno é psicológico…

Não concordam? Eu concordo completamente, já tive dias de Inverno ultra felizes e dias de Verão para esquecer. O Inverno quando existe realmente é dentro de nós. Estou longe de ser daquelas pessoas que...