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Jamie Oliver

Sopa Thai de frango com caril vermelho

  Já aqui confessei várias vezes como sou uma fã inveterada do Jamie Oliver. Tenho todos os seus livros, já fiz dezenas de receitas suas e a verdade é que ainda não houve uma...

Londres – continuação

E aqui vai a continuação das minhas 24 horas por Londres. E começando pelo nosso fantástico almoço no Coya, resolvemos escolher o menu de degustação que existe ao almoço, acompanhado de três vinhos diferentes...

Um dia por Londres

    Vivi em Londres há 18 anos atrás. Noutra vida, como costumo dizer. Foi uma experiência fascinante, que me fez crescer, sofrer, aprender. Senti solidão como nunca antes, conheci pessoas fabulosas, descobri quão...

Frango no forno com laranja e limão

    Adoro frango, é uma carne saborosa, que dá para fazer mil e uma receitas diferentes. Não é gorda (eu tiro sempre a pelee compro só frango do campo), é fácil de cozinha...

Bifinhos de porco com molho de vinho do Porto

Mais um almoço de familia, mais uma receita. Desta vez baseada numa receita do Jamie Oliver de bifinhos de porco com molho Marsala e salva. Como não consigo seguir receita nenhuma – apesar de...