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Fritata de espargos e quejo emmental

  Uma receita simples e maravilhosa para um jantar rápido num dia de semana. Ovos, espargos e queijo. Uma salada a acampanhar e voilá… Aqui fica receita para 3 pessoas: 6 ovos 1 molho...

Cogumelos Caprese

  Adoro cogumelos e adoro salada caprese. Neste caso resolvi juntar tudo e o resultado final foram uns cogumelos  recheados com tomate sherry e mozarella di bufala. Ficaram divinais. Óptimo acompanhamento para uma empada...

salada de burrata com presunto e tomate assado

Adoro mozzarela fresca, de búfala de preferência. Mas desde que conheci a Burrata, que a mozzarella tem andado a ser traída. Para quem ainda não conhece a burrata é um queijo mozzarela recheado com massa...
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