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Café Janis

Há obras no meu prédio e o barulho de estaleiro é de todo incompatível com quem trabalha em casa. Por isso nos últimos dias tenho andado em busca de asilo, à descoberta de sítios...
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Tártaro de atum com wasabi

Adoro atum de todas as formas e feitios. Em conserva, fresco, em sashimi, braseado, de cebolada etc… Este foi im dos jantares deste fim de semana e foi super aplaudido. E demorou cerca de...
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