Salada de grão com mozarella e salmão fumado
E como dizem que vem aí um Verão antecipado, pelo menos durante um dia ou dois, com temperaturas de 3o graus, nada melhor do que uma salada bem colorida para um almoço de um...
Salada de tomate com abacate e mozarela
Uma salada fácil. maravilhosa para fazer num destes dias que pelo menos têm tido sol. E uma óptima variante da tradicional salada caprese. Esta leva uma mão cheia de mini tomates chucha, um abacate...
Salada de mozarella com atum e pesto
Mais uma salada fresca, muito fácil de fazer e que sabe mesmo a Verão. Com mozarella que adoro, com atum em conserva que não dispenso seja Verão ou Inverno e com pesto que anima...
Peitinhos de frango à caprese
Estão a ver a salada caprese? Tomate e mozarella com manjericão, azeite e vinagre balsâmico? Bom não é? Agora juntem lhe peitinhos de frango ou de perú e fica, pelo menos, delicioso. Não acreditam?...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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