Bolinhos de salmão com molho de Sweet Chilli
Mais um prato inspirado numa receita do novo livro do Jamie Oliver. Tão mas tão boa que acho que vai tornar- se num prato muitas vezes repetido cá por casa. Ainda por cima...
Sopa Thai de frango com caril vermelho
Já aqui confessei várias vezes como sou uma fã inveterada do Jamie Oliver. Tenho todos os seus livros, já fiz dezenas de receitas suas e a verdade é que ainda não houve uma...
Quiche light de alho francês – sem base
Era para ser um dia bom, a família toda reunida nos anos do patriarca. Mais de 8 décadas para festejar, filhos, netos, genros, noras, sobrinhos, cunhados e afins. Acabou por não ser....
Pargo no forno com molho de pimentos
Estava tanto frio ontem à noite que depois de um copo numa esplanada com uma amigas, cheguei a casa enregelada. Nada melhor do que um prato no forno para aquecer o corpo e...
Falafel no forno com húmus de beterraba
E hoje fomos até ao Médio Oriente, recordar a minha viagem por Israel a Palestina, onde comi húmus até não poder mais e provei o melhor falafel da minha vida numa tasquinha em...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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