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Pelo Mundo com os Tachos

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Spaguetti à Vongole

E continuando no registo da Costa Amalfi aqui fica um receita o meu livro “Pelo Mundo Com os Tachos” e que é uma adaptação minha do spaguetti à vongole, prato tipico desta região. E...
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Antes do Natal…

e no meio de tantos jantares, tantas comezainas, uma barricada de doces e afins.. nada como uma saladinha para minorar os pecados. Não acham? Salada à Phi Phi Quando no ano 2000, Leonardo Di...
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Bruschettas… óptimas para acompanhar uma sopa

Esta vai ser hoje o meu jantar de Domingo. Com uma sopa quentinha. Maravilhoso… Bruschettas à Abbesses Descobri o bairro de Abbesses, em Paris, há dois anos atrás, durante uma semana em que andei...
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Já compraram os presentes de Natal?

Aqui fica a ideia de um presente de Natal ideal para a mãe, para a irmã/0, para a tia/0, para a amiga/0… enfim, para todos aqueles que gostem de cozinhar, de viajar, de ler...
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Votem na minha receita de bacalhau

pleaseeeeeeeeeeee…. 😉 Concorri com a minha receita de bacalha – bacalhau a la Catarina, inventada por mim- ao concurso lançado pelo Bacalhau da Islândia. O prémio é uma viagem para duas pessoas a este...
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