Salada de frango grelhado com harissa
Adoro saladas o ano inteiro mas então com o tempo quente ainda mais apetece. Esta foi a última “invenção” e o resultado final estava fantástico. Foi super simples de fazer. Aqui fica a...
Feijão picante com ovos e legumes grelhados
Com a chegada do tempo quente ( ou menos frio no caso deste ano) querem se refeições rápidas, saudáveis, que permitam aproveitar o tempo para estar ao ar livre, dar uns mergulhos, ler,...
Bifinhos de perú com tomate seco e manjericão
Um jantar tão rápido quanto saboroso. Conforto food no seu melhor. Perfeito ara dias de chuva, frio, céu cinzento como hoje. Receita para 2 pessoas: 300 gramas de bifinhos de perú cortados aos...
Costeletas de Novilho com Pesto e Tomate Seco
Não sou especialmente carnívora mas há dias que apetece mesmo um bom bife, um ensopado de borrego, um peru no forno, ou umas boas costeletas de novilho. Como neste fim de semana, com...
Perna de borrego com molho Rogan Josh
Páscoa rima com borrego não é? Não é uma carne que cozinhe muito, normalmente desforro-me em caldeiradas e ensopados em passeatas pelo Alentejo. Mas tinha cá por casa um frasco de Rogan Josh, um...
Sobre Mim
Há mais de 15 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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