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Bacalhau com broa e pimentos assados

Já aqui disse e redisse várias vezes como adoro bacalhau de todas as formas e feitios. Cozido, assado, em caldeirada, com natas, espiritual, com coentros, com caril, só com um fio de azeite e...

Bacalhau com Pak Shoi

Adoro bacalhau, de todas as formas e feitios, como já aqui disse e reafirmei várias vezes. E gosto muito dos sabores asiáticos e da sua matéria prima. E a couve chinesa mais conhecida por...

Bacalhau com broa e grelos

Quem disse que é preciso ser Natal para comer bacalhau? Eu pela parte que me toca adoro pratos com este peixe. De todas as formas e feitios, de cozido a assado, grelhado, aos lombos,...

Bacalhau à Tia Gininha

E ontem foi noite de jantar de família e nada melhor para acompanhá-lo do que uma receita da nossa familia, deste caso da minha Tia Gininha. Um prato que adoro desde criança. Aqui fica...

Bacalhau à Reis Torgal

Adoro pratos de bacalhau, praticamente todos, sem excepção. Seja apenas cozido com batatas e bróculos, seja mais elaborado. Acho que era mesmo capaz de comer bacalhau todos os dias, se fosse obrigada a escolher...