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Salada de figos com presunto e parmesão

  Uma salada deliciosa, perfeita como entrada ou prato principal. A saber a Verão e hiper fácil e rápida de fazer, para não perder tempo de mergulhos e descanso. É só juntar folhas verdes,...

Cuscuz com salmão e abacate

  Um prato óptimo de inspiração marroquina, com o salmão barrado com harissa, uma pasta de tomate e chili. O abacate a dar frescura, o cuscuz carregadinho de ervas aromáticas e limão. Um prato...

Salada de quinoa com pesto, ovo e abacate

  Uma salada maravilhosa, perfeita para estes dias quentes de Verão. E super rápida de fazer. É só cozer a quinoa conforme as instruções, espalhar numa travessa, deixar esfriar, cobrir com molho de pesto,...

Salada de alcachofras com tomate seco

Cheguei da praia a correr, já quase a roçar a hora da pequena F. estar na cama. Uma chuveirada a correr, prato e sopa na mesa e uma salada para “os crescidos”, feita em...

Salada de frango Tikka Masala

Para quem gosta de comida indiana mas também de saladas como eu, esta receita é uma mistura fantástica entre ambas.     Tem frango com molho Tikka Masala mas também tem lentilhas, tomate, alface...