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Salada de camarão com abacate

Saladas, saladas e mais saladas é o que mais me anda a apetecer comer desde que o pequeno bebé menino nasceu e me livrei da ameaça da toxoplasmose. Além de serem super práticas e...

Atum com feijão frade, couve chinesa e abacate

Odeio desperdicios e deitar comida fora não é comigo. Por isso muitas vezes acabo por ter o congelador e frigorifico cheio de pequenas caixinhas com restos. Um dos meus últimos jantares foi um daqueles...

Costeletinha de borrego com molho de hortelã

Adoro borrego mas não é uma carne que cozinhe muitas vezes. Neste início do ano um dos meus desafios e conhecer novos ingredientes e cozinhar com produtos que não costumo. Já comprei açúcar de...

Salada de quinoa com lulas e chouriço

  Já aqui disse várias vezes como sou fã do Jamie Olivier e das suas receitas maravilha. Então as de 15 minutos, amoroso. Tem tudo a ver comigo, são normalmente fáceis, rápidas (pouco mais...

Salada de quinoa com espetadas de perú

E por aqui continua-se fã da quinoa. Alimenta, sacia, não engorda, tudo aquilo que se quer. Esta foi a última salada que fiz e ficou muito boa. Um conselho: usar e  abusar das ervas...
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