Salada de atum com feijão frade
Até uma banal salada de atum com feijão frade pode ser reinventada com alguns ingredientes extra e ganhar toda uma nova cor. E que delícia que ficou. Perfeita para um almoço leve, para um...
Salada de camarão com abacate
Saladas, saladas e mais saladas é o que mais me anda a apetecer comer desde que o pequeno bebé menino nasceu e me livrei da ameaça da toxoplasmose. Além de serem super práticas e...
La Boulangerie
Mais um spot fantástico que conheci recentemente. Fica perto do Museu de Arte Antiga em Lisboa, tem umas salas interiores super cozy, uma esplanada óptima para os dias solarengos, cheirinho a pão acabado de...
Café Janis
Há obras no meu prédio e o barulho de estaleiro é de todo incompatível com quem trabalha em casa. Por isso nos últimos dias tenho andado em busca de asilo, à descoberta de sítios...
Salada de tudo e mais alguma coisa…
Adoro saladas e para mim com quantos mais ingredientes melhor. Esta ficou uma maravilhosa salgalhada. Grão, queijo feta, atum de conserva, cebola roxa, malagueta, abacate temperado com lima, ovo cozido. Tudo isto temperado temperado...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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AS MINHAS FOTOS
Arequipa
A cidade branca. Recheada de igrejas, catedrais e mosteiros. Rodeada por 3 vulcões de picos nevados.
Arequipa de lojas ecléticas, restaurantes de charme e bares cheios de pinta. Esplanadas à sombra do sol forte da tarde, portões de ferro trabalhado que se abrem revelando pátios com fontes.
Arequipa com os seus rooftops, o seu gelado de queijo, as suas parrilladas.
Arequipa e o seu centro histórico de traça colonial, o jardim e as arcadas, que parecem ter sido desenhados ao pormenor. Tão fácil que é perdermo-nos nos detalhes de uma cidade tão bela e ficarmos em pouco tempo conquistados pelo todo.
Arequipa bem me apanhou a jeito. #arequipa #peru#followmeviagens
Há 4 semanas
Ilha de Taquile
É uma das ilhas do lago Titicaca, não tem estradas, não tem um único carro ou moto. Tem 3000 habitantes que vivem praticamente isolados do mundo com os seus próprios costumes e tradições. Em Tanguille, não há sequer rede de telemóvel mas o lago é muito transparente, pescam se boas trutas e as mulheres teiam lindos gorros, cintos e afins. Em Tanguille os pais só deixam que as suas filhas casem com um jovem que consiga tricotar um gorro que não deixe passar facilmente a água. Caso contrário volta passado 6 meses…
Em Tanguile quando uma mulher se casa corta o seu longo cabelo para que o marido faça com ele um cinto.
Em Tanguile nasce se, vive se e morre se, sem nada daquilo que nós temos e conhecemos. Mas quem somos nós para achar que em Taquile não se pode ser feliz? #taquileisland #peru#tititacalake #tititaca #followmeviagens#pelomundo
Há 1 mês
Ilhas de Uros
No lago Titicaca, o maior da lago da América do Sul, há uma comunidade indígena que vive em ilhas flutuantes feitas de junco. 750 famílias, que vivem da pesca e (nos últimos tempos) também do turismo. A flutuar no lago, há casas, escolas primárias, igrejas e até pequenos campos de futebol. Há velhos, casais, muitas crianças. Há sonhos.
No lago Titicaca fui recebida pela família do Néstor e da Ana, ele pesca, ela cozinha. Têm meia dúzia de palhotas transformadas em
quartos para receber turistas. Não há água quente, a casa de banho é exterior, a retrete não tem autoclismo mas pazadas de terra para o efeito. O que falta em conforto sobra em simpatia.
Servem frango frito e truta para o jantar, chá de coca para acompanhar, não estivesse eu num dos lagos a mais alta altitude do mundo. As temperaturas à noite descem a graus negativos. Nos quartos há cobertores de papa e garrafas com água a quente dentro das camas. Durmo de luvas e casaco de neve. Mas o por do sol é lindo e o nascer ainda melhor. Aos primeiros raios passa o barco- minimercado. Ouve se o grasnar dos patos por entre os juncos. O frio gélido da noite dá lugar ao fresco da manhã. Sento me à beira da “minha” ilha a aproveitar o momento. Não sei meditar mas deve ser parecido com isto.
Pouco depois, Uros começa a despertar e recebo a notícia de um tremor de terra grau 7 durante a noite em Puno, terra firme a poucos quilómetros de distância. Nada que se tivesse sentido nas pacatas ilhas flutuantes. Nestor sorri e encolhe os ombros. Ana aquece água para o chá na fogueira. É a vida. Ao ritmo de Uros. #uros#urosislands #laketiticaca #peru#followmeviagens #pelomundo
Há 1 mês
De Cusco a Puno, 10 horas de comboio pelos Andes. Empregados fardados a rigor, guardanapos de pano, quadros nas paredes forradas a mogno, cabernet sauvignon, petit fours, shows de música andina e danças com pisco sour de aperitivo. Almoçamos um risotto de quinoa com espargos e ervas andinas e saltimbocco de lombo com risotto de trigo com aji amarelo. Ao som da “Garota de Ipanema” tocada ao vivo por um saxofonista.
A última carruagem é panorâmica, com tecto de vidro e traseira aberta. Para absorvermos ainda melhor a paisagem linda que se vai desfiando diante dos nossos olhos. Primeiro o verde, os rios, depois as montanhas, por fim as planícies douradas sem fim. Rebanhos e mais rebanhos de vacas, ovelhas e alpacas, pastoras sentadas pelos campos com os seus chapéus de feltro e as suas saias rodadas.
O comboio segue até ao lago Titicaca, o maior da América do Sul.
Nos entretantos, mercados e mais mercados em cada povoação por onde passamos. A linha férrea atravessa o mar de bancas que tudo vendem: laranjas, milho, batatas, brinquedos, capas para telemóveis, cabelo postiço (e natural tb). Há bancas de cartomantes para ler a sina ao lado de bancas de almofadas e gorros. Tudo de “baby alpaca” apregoam. Enquanto carregam os seus próprios bebés às costas, embrulhados em mantas coloridas.
O comboio abranda nas localidades e não há quem não nos acene. Com um sorriso. Sempre um sorriso. Quanto mais simples mais simpáticos são. De pele curtida pelo sol e mãos calejadas de muito trabalho. Nada que os impeça de sorrir e acenar à turístada que passa no comboio luxuoso. Enquanto a banda prossegue com o Guantanamera. Temos muito a aprender com o povo andino. #peru#train#cusco#puno#followmeviagens
Há 1 mês
Um dia hei de ir ao Machu Picchu.. hoje foi o dia. E não há fotos que lhe façam justiça. E não há palavras que cheguem para descrever. Um brinde aos incas e um brinde a mim que depois de 2 anos de marcações e remarcacões, voos cancelados no próprio dia e aeroportos fechados, lá consegui aqui chegar 🥂 #peru#machupicchu #reservcusco #pelomundo#followmeviagens
Há 1 mês
Cuzco tira nos o fôlego. Pela altitude, pela beleza, pela simpatia dos locais. CuZco cidade linda com ar de presépio, ruas estreitas e praças largas. Igrejas e catedrais, varandas que aqui são balcões à Romeu e Julieta, lamas e alpacas, roupas coloridas e ruas cheias. Cuzco de noites sem fim, restaurantes ecléticos e bares para todos os gostos e efeitos. Cuzco de dias cheios, com tanto para ver e fazer em seu redor. Salinas, montanhas, lagos tribos várias e o Machu Pichu, o grandioso e único Machu Pichu. Cusco tira nos o fôlego. E deixa nos para sempre a sua recordação. #lperu#cusco#cuzco#pelomundo#followmeviagens
Há 1 mês
