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Camarão com cuscuz, feijão branco e lima

Gosto imenso de camarões. De todas as formas e feitios. E então no Verão não os poupo em receitas várias. Costumo comprá-los congelados, selvagens, para o grandinho e cozinho-os sem casca só com a...
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Salada de mozarella com creme fraiche e malagueta

  Adoro mozarella fresca di búfala. Adoro saladas seja Verão ou Inverno. Esta salada ficou uma pequena maravilha e pode ser preparada com várias horas de antecedência. Fica um óptimo prato ou acompanhamento. Receita...
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Salmão com pasta de harissa e salada de cuscuz

    E por aqui continuamos a contrariar o mau tempo com umas receitas bem solarengas. Este salmão é divinal, não muito picante, mas muito exótico. E muito fácil de fazer e rápido e...
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Robalo no forno com molho de manjericão e alcaparras

  Um prato a chamar o Verão num dia que não está propriamente estival. Um sabor maravilhoso a ervas aromáticas, a limão. E tão simples de fazer. Receita para 4 pessoas: 1 robalo com...
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A Casa

Estive estes dias pelo Algarve, ali pela zona de Tavira e aproveitei para conhecer um restaurante novo. Novo para mim, que pelas minhas contas já deve ter uns 4 anitos. Fica em Santa Luzia,...
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