Itália III - Pela Toscana: Lucca, Pisa e Siena

Há muitos anos que tinha a região da Toscana, em Itália, no meu imaginário. Sonhava em percorrer a zona, pela estradinhas secundárias, ao volante de um Fiat 500 antigo. Sonho tornado realidade sem Fiat 500, que convenhamos não é o carro mais cómodo para transportar dois adultos, um bebé e respectivas tralhas.

Mas a Toscana não desiludiu, embora tenhamos sido assaltados por uns dias de chuva. A sua paisagem de conto de fadas, com cidade medievais, vinhas e pequenas aldeias históricas faz desta uma região única. Mais dias tivesse e não me teria poupado a perder me por quintas, castelinhos, adegas e provas de vinhos.

Mas como o tempo não se estica, por mais que o queiramos, restou-nos escolher o melhor do melhor, para primeiro dia, Lucca, Pisa e Siena.

Começando por Lucca, nosso primeiro ponto de paragem, é uma pequena cidade medieval, dentro de umas muralhas do século XVI, cheia de edificios de fachadas românicas. É uma cidade de ópera – os compositores Boccherini e Puccini nasceram aqui – de igrejas e de jardins palacianos.

Demorámos pouco mais de duas horas a passear pela cidade: vale a pena ver o Duomo, a Piazza Anfiteatro – onde estava a decorrer uma feira de flores – a Torre Gunigi, que tem 44 metros de altura – pode-se subir e ter uma bonita vista panorâmica sobre a cidade – e a igreja San Michele in Foro, cuja fachada ultrapassa a do Duomo. Uma curiosidade: Puccini foi corista nesta igreja.

Ainda tivemos tempo para um café e um Bacci – os célebres chocolates italianos e que bons que são- e lá nos fizemos novamente à estrada.

Pisa não fica longe, mas pelas estradas secundárias italianas, todos os caminhos são bastante confusos. Faltam indicações, há setas contraditórias, caminhos que estão no maps, mas na realidade estão cortados e – do melhor – placas que se primeiro indicam Pisa: 10 km, 5 km à frente podem indicar Pisa: 20 km. Porquê? Só Deus sabe, porque acho que nem os italianos o percebem.

Mas lá chegámos a Pisa para constatar aquilo que já me tinham dito: Pisa não tem mais nada de interesse para além da torre, a torre é mais baixa do que se imagina e mais inclinada do que se possa pensar.

A torre foi construida em 1173 e começou a inclinar quando ainda só tinha 3 andares. Nada que demovesse os construtores da altura de levarem a sua avante. Em 1990 a torre foi encerrada por já estar com uma inclinação de 4,5 metros. Só voltou a reabrir em 2001, depois de uma equipa de engenharias ter conseguido “dominar o desmaio” da torre.

Fiquei com pena de não conseguirmos almoçar no Da Bruno, uma trataria que dizem ter pratos locais excelentes, mas à hora que chegámos a cozinha já tinha fechado para almoços.

Remetemo nos a um dos restaurantes junto à torre, sem qualquer referência e no qual dividimos uma pasta com cogumelos e uma salada caprese.

E lá seguimos para Siena, onde depois de tantas voltas e reviravoltas, só chegámos já a noite tinha caído.

Em Siena ficámos hospedados no Rellais Campo Regio, um pequenino palacete medieval – um dos mais antigos de Siena – que fica mesmo em pleno centro histórico a poucos passos da Torre del Mangia e da Catedral de Siena.

Têm meia dúzia de quartos encantadores, com mobiliário antigo, mas o ex libris é mesmo a sala e terraço – onde são servidos os pequenos almoços – que têm uma das melhores vistas sobre a cidade.

Nessa noite, resolvemos comer qualquer coisa leve e acabámos os 3 – dois acordados e um a dormir no ovinho – uma bruschetta fantástica numa das esplanadas da Piazza del Campo, a principal praça de Siena e que é considerada – e bem – uma das mais bonitas praças de Itália.

No dia seguinte, a nossa visita a Siena foi direccionada de uma maneira bastante sui generis: como só tinhamos levado uma lata de leite para a pequena bebé e esta estava a acabar, resolvemos comprar outra, o problema foi que ao contrário do esperado o leite que ela está habituada a beber – Novolac AC – não é nada fácil de encontrar em Itália. Então toca de sinalizar todas as farmácias do centro histórico de Siena no mapa e conhecer a Siena tipo Rally Paper: em busca do leite.

E Siena vale a pena até dizer chega, parece cenário de filme de época e nem a chuvinha molha tolos que teimou em cair o dia todo nos demoveu do nosso circuito.

A não perder para além da Piazza del Campo – deve ser tão giro assistir aqui a uma corrida de cavalos – o Duomo, a igreja San Domenico, a Via Banchi di Sopra e a Santa Maria dei Servi. Como a pequena bebé celebrava nesse dia 3 meses, resolvemos ir festejar com uma prova de vinhos na Enoteca Italiana Permanente 😉

Para almoçar parámos na Osteria Le Logge, uma antiga farmácia convertida em restaurante e que tem a fama de ter a melhor cozinha tradicional da cidade – e o serviço mais simpático também.

O espaço é muito giro, muito antigo e realmente os empregados são muito simpáticos: mal entrei e perguntei onde podia trocar a fralda à pequena bebé, prontificaram se para me abrir o escritório para o fazer.

Quanto à comida, deliciamo nos com uns raviolis rechedos com ricotta e um spaguetti com cogumelos, ambos os pratos deliciosos.

Pela noite fomos dormir ao Castel Monastero, acerca de 20 minutos de Siena. O Castel Monastero situa-se numa aldeia medieval restaurada do século X e fica no meio de uma paisagem magnifica da Toscana. Tem um spa com 1000 m2 e um restaurante do Gordon Ramsay. Infelizmente não podemos aproveitar para provar as iguarias deste chef, pois apesar da pequena bebé ser um exemplo do bom comportamento, não fiando.