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Pelo Mundo com os tachos

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Boato Restaurante

Almoço maravilhoso no restaurante Boato em Lisboa. Restaurante giro com uma ementa de petiscos “virados” para o mar maravilhosos.     Como éramos só dois não podemos experimentar a carta toda mas bem que...

Noodles com atum braseado e kimchi

Receita fácil e maravilhosa. É só brasear o atum com molho e soja e sementes de sésamo, regá-lo com sumo de lima e fatiá-lo. Cozer os noodles conforme as instruções na embalagem. Juntar uma...

Arroz frito com kimchi

Restos e mais restos e o que eu gosto de aproveitar restos. Este foi o jantar de ontem. Um resto de frango assado desfiado, um resto de arroz chau chau, 2 colheres de sopa...

Cogumelos recheados de alheira

Tão mas tão bom!!! E tão simples de fazer. Ficaram deliciosos estes cogumelos Portobello recheados de alheira. Foi só limpar os cogumelos, tirar o caule e “escavar o interior” – reservei para fazer depois...

Massa 10 calorias com burrata e bacon

Chegámos a Dezembro e apesar de ainda não se sentir o frio da época, já apetecem uns pratos mais invernais. Mas “confort food” não tem necessidade de ser “engorda food”, há sempre alternativas. Já...