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Almondegas com garam masala e grão

Isto meus meninos, isto é “confort food” do melhor. Com sabor a Inverno, a dias à lareira, a mantas, a chuva lá fora e aconchego cá dentro. E mesmo assim sem nos estragarmos com...

Carbonara light

Vou contar um segredo, eu que não me perco por hidratos de carbono em geral – adorooo bom pão regional, mas essa outra história- não resisto sabem a quê? A carbonara da minha amiga...

Pastéis de bacalhau light

Adoro pastéis de bacalhau mas pelo facto de terem toneladas de batata e serem fritos, como um quando o rei faz anos. Até que descobri esta receita e não descansei enquanto não me lancei...

Tarte light de queijo e espinafres

Adoro tartes, empadas e afins, mas realmente as calorias envolvidas nestes pratitos são para lá de assustadoras. Tudo por causa da massa, que o recheio a maioria das vezes pode ser completamente inofensivo. Por...

Lasanha light

Palavras mágicas lasanha + light , não é? Mas a verdade é que uma lasanha pode ser bastante light, não ter mais de umas 300 calorias por dose. Truque? Não exagerar na massa e...
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