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Salada de requeijão com presunto e amêndoas

Quem disse que frio não liga bem com saladas? Eu adoro saladas todo o ano e principalmente depois do Natal e Ano Novo ainda melhor. Esta foi super simples de fazer e ficou deliciosa....

Chili com carne e salada com molho de abacate

Não sou muito fã de comida mexicana confesso. Acho sempre que tem molhos a mais e que não a meio de conseguirem o “keep it simple”.  Mas não dispenso um bom chilli, principalmente quando...

Salada de tudo e mais alguma coisa…

Adoro saladas e para mim com quantos mais ingredientes melhor. Esta ficou uma maravilhosa salgalhada. Grão, queijo feta, atum de conserva, cebola roxa, malagueta, abacate temperado com lima, ovo cozido. Tudo isto temperado temperado...

Burrata com cogumelos portobelo, tomate e espargos

Desde que descobri o queijo burrata que não dispenso pelo menos um prato por semana com esta maravilha. Cremoso, desfaz-se na boca. E não tem calorias por aí além (não como um inteiro, divido...

Salada de frango grelhado com harissa

  Adoro saladas o ano inteiro mas então com o tempo quente ainda mais apetece. Esta foi a última “invenção” e o resultado final estava fantástico. Foi super simples de fazer. Aqui fica a...
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