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Receitas

Almondegas com garam masala e grão

Isto meus meninos, isto é “confort food” do melhor. Com sabor a Inverno, a dias à lareira, a mantas, a chuva lá fora e aconchego cá dentro. E mesmo assim sem nos estragarmos com...

Tosta com espargos e ovo escalfado

Por norma não como pão sem ser ao pequeno almoço. compro um pão maravilhoso low carb no supermercado biológico ao pé de casa e não passo sem uma torrada com queijo de cabra. Mas...

Carbonara light

Vou contar um segredo, eu que não me perco por hidratos de carbono em geral – adorooo bom pão regional, mas essa outra história- não resisto sabem a quê? A carbonara da minha amiga...

Legumes grelhados com queijo feta

Quem disse que um jantar simples não pode ser delicioso? Este foi o meu jantar mega simples de Domingo à noite. E mega delicioso também. Perfeito para um jantar de Inverno depois de um...

Pastéis de bacalhau light

Adoro pastéis de bacalhau mas pelo facto de terem toneladas de batata e serem fritos, como um quando o rei faz anos. Até que descobri esta receita e não descansei enquanto não me lancei...
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