Tags

light

O Botanista

Nunca fui vegetariana pura, mas há uns anos atrás vivi em Londres com 7 bailarino/as vegtetarianos. Eram os tempos das vacas loucas, por isso carne vermelha nem vê-la. O frango não tinha sido assim...

Duas saladas de Verão

E já que o calor não dá tréguas,  nada como umas saladas fresquinhas, saudáveis e muito rápidas de fazer. Estas duas serviram de acompanhamento para um almoço de grelhados do último fim de semana,...

Burrata com cogumelos portobelo, tomate e espargos

Desde que descobri o queijo burrata que não dispenso pelo menos um prato por semana com esta maravilha. Cremoso, desfaz-se na boca. E não tem calorias por aí além (não como um inteiro, divido...

Fajitas de frango com abacate e pico de gallo

  Um fim de semana animado com uma festa de anos, um dia em família, muito sol, mergulhos e petiscos. Este foi um dos pratos que fiz para o almoço de Sábado e fez...

Tártaro de atum com wasabi

Adoro atum de todas as formas e feitios. Em conserva, fresco, em sashimi, braseado, de cebolada etc… Este foi im dos jantares deste fim de semana e foi super aplaudido. E demorou cerca de...
<%-- Viagens --%> Blogs do Ano - Nomeado Viagens