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Feijão com vegetais grelhados, ovo e abacate

  Uma receita muito fácil de fazer e que ficou maravilhosa. Óptima para um brunch, um almoço rápido ou mesmo um jantar. Feijões, legumes grelhados e ovo estrelado. Tudo com uma pitada de malagueta...

Espetadas de salsichas com arroz de pimentos

Tento ter uma alimentação saudável e regrada, prefiro carne a peixe, carnes brancas a vermelhas, bebo leite sem lactose, só como pão escuro, leio os rótulos de (quase) tudo o que compro, como pouco...

Salada de alcachofras com tomate seco

Cheguei da praia a correr, já quase a roçar a hora da pequena F. estar na cama. Uma chuveirada a correr, prato e sopa na mesa e uma salada para “os crescidos”, feita em...

Salada de frango Tikka Masala

Para quem gosta de comida indiana mas também de saladas como eu, esta receita é uma mistura fantástica entre ambas.     Tem frango com molho Tikka Masala mas também tem lentilhas, tomate, alface...

Frango com citronela e salada asiática

  Há uns tempos atrás coloquei aqui uma foto do produto de uma das minhas últimas incursões aos mercados asiáticos do Martim Moniz. Adoro comprar especiarias, molhos e algumas misturas já feitas que são...