Tártaro de atum com maionese de kimchi
Nada como começar o ano com um belo de um tártaro de atum para desenjoar um bocadinho de todos os excessos (ou não ) da época das festas. Esta é uma receita para 2...
Fat Tuna – peixe directamente dos Açores
Adoro atum e realmente há muito tempo que não comia um tão bom como este Verão quando estive em São Miguel. Quando soube da existência da Fat Tuna , uma empresa que envia peixinho dos...
Vegetais salteados com atum
Mais um jantar que me deu um trabalhão a fazer e que maravilha que ficou: foi só saltear vegetais (daqueles pacotes de vegetais frescos para saltear) com alho, azeite e flocos de malagueta. Quando...
Atum braseado com taboulé
Mais uma receita com o taboulé fantástico que compro no Lidl. Mais uma vez usei -o como base mas depois juntei tomate cereja, pepino cortado aos pedacinhos, coentros e salsa picados, azeite e vinagre...
Salada de atum com feijão frade
Até uma banal salada de atum com feijão frade pode ser reinventada com alguns ingredientes extra e ganhar toda uma nova cor. E que delícia que ficou. Perfeita para um almoço leve, para um...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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AS MINHAS FOTOS
Lima, cidade gigante de 10 milhões. De mar rebelde e capacete cinzento, de parques verdejantes e morros de favelas coloridas. Cidade de ruas pejadas de bancas e de lojas num mercado sem fim. Cidade de restaurantes de topo, de uma noite que não dorme, da cerveja gelada, dos tiraditos e das “causas” várias. Cidade de carros, carrinhas e carripanas num tráfego imenso, a todas as horas. Gente que corre, que buzina, que se aglutina em velhos calhambeques que seguem aos solavancos no para arranca dos dias. Com os cobradores pendurados a apregoar destinos aos gritos no meio dos escapes. Lima, cidade do pisco sour que nos estonteia, da música que nos arredonda as ancas, do ceviche que nos refresca, dos sorrisos que se abrem a cada troca de olhares. Lima, cidade de tantos contrastes, de tanta história, com um brilho envergonhado. Lima que nos dizem feia e suja e que a mim em pouco tempo me conquistou. #limaperu #pelomundo #followmeviagens
Há 4 dias
Viajar é isto.. vermos coisas que nunca nos passou pela cabeça … 🤨#lima#peru#pelomundo #followmeviagens
Há 5 dias
Tinham me dito para ter cuidado em Lima que era uma cidade perigosa com bastante criminalidade, principalmente desde o covid e a pobreza que este trouxe. Tenho tido os cuidados normais, mas até agora não senti nenhuma onda de insegurança. Mas que se vê imensa polícia na rua, la isso vê se. Já os cães de guarda… 🙄 #lima#peru#followmeviagens #pelomundo
Há 5 dias
A adorar Lima e o seu povo hiper simpático!!!! Sempre um sorriso! Que maravilha 😊😊😊😊#peru#lima #followmeviagens#pelomundo
Há 6 dias
