Guia rápido da capital do Norte da Tailândia
Já está no Observador o meu guia de uma das cidades mais giras da Tailândia. Capital gastronómica do país, denominada Rosa do Norte, é o berço da religião budista e a meca da “street...
Chiang Mai: Último dia
E no último dia somos presenteados com um sol maravilhoso. E confesso que é indescritível acordar no Four Seasons de Chiang Mai abrir os cortinados e deparar-nos com a vista de sonho sobre os...
Chiang Mai: 2º dia
Não é para me gabar mas normalmente tenho muita sorte em viagem com o tempo. Se chove é se noite, os dias são na sua maioria com céu azul ou pelo menos mais sol...
8º dia – Rumo à Tailândia
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Frango à tailandesa
Uma receita muito aromática, cheia de sabores exóticos, que transforma umas simples coxas de frango num prato maravilhoso. É muito rápido e fácil de fazer. Aqui fica. Receita para 6 pessoas 12 coxas...
Sobre Mim
Há mais de 15 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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