Cogumelos recheados

Um prato óptimo para servir como refeição principal ou como entrada para os mais comilões 😉
Boa para ligar o forno nestes dias de frio.

Receita para 2 pessoas

2 cogumelos portobelo
1/3 de um chouriço de carne
Duas mãos cheias de caldo verde
1 dente de alho
1 malagueta

Saltear o chourico cortado em pedacinhos com o alho e o caldo verde e a malagueta picadinha.
Rechear os cogumelos com esta mistura e levar ao forno com tonatinhos cherry durante uns 15 minutos.

 

 

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