Salada de peru com tomate seco e abacate

Mais uma salada maravilha, super fácil de fazer. Eu compro as espetadas de perú já com pedacinhos de carne, toucinho e pimento verde. Tempero com pimentão doce, alho em pó, flor de sal e um fio dee azeite e levo-as a grelhar numa chapa ou ponho num forno.

Quando prontas e regadas com sumo de limão, junte num prato folhas verdes temperadas com flor de sal e um fio de azeite, um abacate temperado com lima, tomate seco cortado aos pedaços e lascas de parmesão.

 

 

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