Camarões com Sambal Oelek
E que maravilhosos ficaram estes camarões tigre grelhados…. Depois de uma hora com sal grosso, foram a grelhar com um pouco de Sambal Oelek – um molho asiático à base de chilli, vinagre e...
Atum à oriental
E cá vai mais uma receita de inspiração oriental, hiper fácil e rápida. Comecei por saltear num wok com um fio de azeite um talo de aipo, duas chalotas picadas e um dente de...