Salada asiática de espinafres, rebentos de soja e cogumelos
Gosto muito de cozinhar, mas isso não quer dizer que goste de passar horas na cozinha. A maioria das vezes, gosto mesmo é de inventar pratos fáceis, saudáveis, saborosos e que sejam hiper rápidos...
O meu primeiro Pho Pu
Já aqui escrevi vezes sem conta como fiquei apaixonada pela cozinha vietnamita. Foi dos países onde comi melhor e então os Pho’s levaram-me aos céus. Para quem não sabe os “Pho”‘s são a...
Guia rápido de Budapeste
Majestosa e romântica, Budapeste é o destino ideal para um fim de semana prolongado a brincar aos príncipes e às princesas. Escolhemos um hotel, um passeio, um restaurante e um bar. O magníficio parlamento...
Spaguetti de espelta com ricotta assada
Não sou grande fã de hidratos de carbono, principalmente ao jantar. É raro cozinhar massa ou arroz, batatas e afins. É tudo muito bom, muito guloso, mas a verdade é que se janto...
Costeletinha de borrego com molho de hortelã
Adoro borrego mas não é uma carne que cozinhe muitas vezes. Neste início do ano um dos meus desafios e conhecer novos ingredientes e cozinhar com produtos que não costumo. Já comprei açúcar de...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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