Cogumelos recheados de alheira
Tão mas tão bom!!! E tão simples de fazer. Ficaram deliciosos estes cogumelos Portobello recheados de alheira. Foi só limpar os cogumelos, tirar o caule e “escavar o interior” – reservei para fazer depois...
Cogumelos recheados
Um prato óptimo para servir como refeição principal ou como entrada para os mais comilões 😉 Boa para ligar o forno nestes dias de frio. Receita para 2 pessoas 2 cogumelos portobelo 1/3 de...
Sopa de cogumelos com coentros e amêndoas torradas
Eu aqui me confesso: sou uma nódoa a fazer sopas. Não sei porquê, nunca percebi, mas se há coisa que nunca me corre bem são sopas. Daquelas normais de legumes. Já se for...
E oq ue eu gosto destes cogumelos …
Simples, rápidos e maravilhosos. É só salteá-los com um fio de azeite , alho – neste caso foi em pó – e malagueta seca cortada aos pedacinhos. Ficam deliciososssssss