Perna de borrego com molho Rogan Josh
Páscoa rima com borrego não é? Não é uma carne que cozinhe muito, normalmente desforro-me em caldeiradas e ensopados em passeatas pelo Alentejo. Mas tinha cá por casa um frasco de Rogan Josh, um...
Pargo no forno com tomate seco e manjericão
Gosto imenso de peixe mas não cozinho tantas vezes como gostaria por causa do cheiro que fica em casa. Acabo por comer mais peixe grelhado fora e em casa optar mais por pratos que...
Salada de mozarella com atum e pesto
Mais uma salada fresca, muito fácil de fazer e que sabe mesmo a Verão. Com mozarella que adoro, com atum em conserva que não dispenso seja Verão ou Inverno e com pesto que anima...
Sobre Mim
Há mais de 20 anos que Catarina Serra Lopes, jornalista de viagens, se dedica a viajar e conhecer o mundo.
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