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Almondegas com garam masala e grão

Isto meus meninos, isto é “confort food” do melhor. Com sabor a Inverno, a dias à lareira, a mantas, a chuva lá fora e aconchego cá dentro. E mesmo assim sem nos estragarmos com...

Carbonara light

Vou contar um segredo, eu que não me perco por hidratos de carbono em geral – adorooo bom pão regional, mas essa outra história- não resisto sabem a quê? A carbonara da minha amiga...

Restaurante A Escola

Já há muito tempo que estava para ir almoçar ao restaurante A Escola. Como o próprio nome indica fica numa antiga escola primaria na estrada entre Alcácer e a Comporta. Tem imensa fama de...

Tarte light de queijo e espinafres

Adoro tartes, empadas e afins, mas realmente as calorias envolvidas nestes pratitos são para lá de assustadoras. Tudo por causa da massa, que o recheio a maioria das vezes pode ser completamente inofensivo. Por...

Taberna Tosca

Uma das coisas que mais contribui para eu gostar ou não de um espaço é sem duvida a sua iluminação. Há sítios que me repelem e outros que me atraem logo à entrada.  ...
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