O melhor arroz do mundo

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Não sou muito fã de arroz. Um arroz de pato ou de cabidela muito bem, mas arroz como acompanhamento dispenso. 

Mas este arroz, este arroz é outro campeonato. Não é um arroz qualquer, é o melhor arroz do mundo. 

Têm dúvidas? E o cheirinho que fica na cozinha mal se destapa o tacho? Tão, mas tão aromático, exótico.

Receita para 2/3pessoas

  • 1 caneca de arroz thai
  • 1 caneca de leite de coco
  • 1/2 caneca de água
  • 1 caule de capim limão
  • 4 folhas de lima kafir

Lavar o arroz, colocar numa panela o arroz, o leite, a água, o caule esmagado e as folhas de lima kafir. Tapar e deixar cozinhar em lume brando durante uns 15 minutos. Simples e maravilhoso.

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Tenho que concordar. O melhor arroz do mundo! Segui a receita, só troquei o arroz thai pelo japonês. Delicioso!

Tenho que experimentar com arroz japonês. Obrigada pela dica.

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