O melhor arroz do mundo

Não sou muito fã de arroz. Um arroz de pato ou de cabidela muito bem, mas arroz como acompanhamento dispenso. 

Mas este arroz, este arroz é outro campeonato. Não é um arroz qualquer, é o melhor arroz do mundo. 

Têm dúvidas? E o cheirinho que fica na cozinha mal se destapa o tacho? Tão, mas tão aromático, exótico.

Receita para 2/3pessoas

• 1 caneca de arroz thai
• 1 caneca de leite de coco
• 1/2 caneca de água
• 1 caule de capim limão
• 4 folhas de lima kafir

Lavar o arroz, colocar numa panela o arroz, o leite, a água, o caule esmagado e as folhas de lima kafir. Tapar e deixar cozinhar em lume brando durante uns 15 minutos. Simples e maravilhoso.