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Jantares

Bife de atum com cebola roxa e couve coração

  Adoro bifes de atum, normalmente cozinho-os braseados com molho de soja e sementes de sésamo, mas esta nova versão também ficou maravilhosa. E foi ultra rápido. Experimentem: 1 bife de atum couve coração...

Chutnify

Vamos lá então falar um bocadinho sobre o novo restaurante sensação do Principe Real. Claro que tinha que ser no Principe Real, senão nem seria tentação 😉     Chama-se Chutnify, é de comida...

Tártaro de salmão com beterraba e abacate

  Uma receita fantástica que tanto pode servir como entrada, como prato principal. Fantástica para um almoço light, de um dia de calor. Acompanhado com um copo de vinho branco gelado. Com uma salada...

Salada de alcachofras com tomate seco

Cheguei da praia a correr, já quase a roçar a hora da pequena F. estar na cama. Uma chuveirada a correr, prato e sopa na mesa e uma salada para “os crescidos”, feita em...

Boa Bao… bom mas bom

Adoroooooo comida asiática: desde a indiana à Tailadesa, passando pela malaca ou pela vietnamita, até aos fantásticos caris do Sri Lanka. Adoro os sabores exóticos, os vários condimentos e o uso e abuso das...
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